Спирея иволистная (Spiraea salicifolia)

Спирея иволистная — влаголюбивый кустарник раннелетнего цветения, обеспечивающий поддерживающий медосбор до 50 кг/га и ценную пыльцу на увлажнённых почвах лесной зоны России.

до 50 кг/га

Изображение

Преимущества

Поддерживающий взяток
Пыльцевая отдача: Высокая
Кристаллизация мёда: Умеренная, мелкозернистая садка
Вкусовой профиль: Мягкий сладкий вкус с легким травянисто-цветочным ароматом
Природная зона: Лесная зона

Галерея (6)

Информация

Название: Спирея иволистная (Spiraea salicifolia)
Народные и региональные названия: таволга иволистная, ивняк болотный, ракитник водяной, метёлка розовая
Семейство: Розовые (Rosaceae)
Жизненная форма: кустарник
Фенофаза: раннелетнее цветение
Период цветения: с третьей декады июня, продолжительность около 35 дней
Тип медоноса: поддерживающий взяток
Местообитание: лесная зона, берега водоёмов, поймы, болота
Медопродуктивность: 30–50 кг/га (средняя)
Пыльцевая ценность: высокая
Сахаристость нектара: около 35%
Порог температуры нектаровыделения: от +16 °C
Требования к почве: влажные, торфянистые или суглинистые почвы по берегам водоемов, пойменным лугам и болотам
Требования к освещённости: полное солнце
Требования к влажности: влаголюбивое растение
Ветрозащитные свойства: отсутствуют
Инвазивность: безопасный местный вид
Регионы: Европейская часть России, Урал, Западная Сибирь, Восточная Сибирь, Дальний Восток

Ботаническое описание и таксономия

Русское родовое название «спирея» восходит к греческому слову speira («изгиб, спираль»), что указывает на гибкость и извилистость побегов кустарника. Народное имя «таволга иволистная» и латинский эпитет salicifolia («иволистная», от salix — ива) подчеркивают морфологическое сходство узких ланцетных листьев растения с ивовыми. Обиходное название «ракитник водяной» закрепилось за счет приуроченности вида к заболоченным берегам водоемов и поймам рек.

Спирея иволистная — листопадный кустарник высотой 1–2 м с прямостоячими, ребристыми буровато-желтыми или красноватыми побегами. Листья очередные, короткочерешковые, продолговато-ланцетные, остропильчатые по краю, длиной до 7–10 см, сверху темно-зеленые, снизу более светлые. Мелкие цветки собраны в густые цилиндрические или узкопирамидальные метелки длиной до 12–15 см, венчающие побеги текущего года. Венчик розовый или розовато-белый с выступающими тычинками, придающими соцветию характерный пушистый вид. Плод — сборная листовка.

Нектаро- и пыльцепродуктивность

Вид представляет ценность в первую очередь как поддерживающий медонос и важный поставщик высокобелковой пыльцы в раннелетний период. Медопродуктивность чистых зарослей колеблется в диапазоне 30–50 кг/га, что соответствует средней категории продуктивности. В нектаре содержится порядка 35% сахаров. Выделение нектара и сбор пыльцы активно идут только при температуре не ниже +16 °C в сочетании с высокой влажностью воздуха.

При затяжных дождях, похолоданиях ниже +16 °C или образовании густых холодных туманов в поймах нектаровыделение резко затормаживается, а пыльца смывается или отсыревает. Товарный взяток спирея дает крайне редко; основная ее роль на пасеке — стимулирование летней яйцекладки маток и наращивание силы семей перед основным медосбором с лугового или лесного разнотравья.

Фенология и динамика медосбора

Цветение начинается в третьей декаде июня и растягивается на 35 дней, захватывая июль. Растение светолюбиво: плотные и обильно цветущие куртины формируются только на хорошо освещенных участках по окраинам болот, сырым лугам и берегам стариц; в затенении под пологом леса цветение ослабевает, а число цветков в метёлках падает.

Благодаря влаголюбию спирея иволистная не страдает от кратковременных поверхностных засух, однако при иссушении пойменных почв длительность цветения сокращается. В устойчиво теплую погоду пчелы посещают соцветия в течение всего светового дня, формируя обильные обножки и принося нектар умеренной сахаристости.

Характеристика медового сырья

Монофлорный мед из спиреи иволистной практически не откачивается ввиду относительно невысокой медопродуктивности и одновременного цветения других видов разнотравья. В составе полифлорных летних медов дает светло-янтарный цвет с мягким золотистым оттенком. Вкус мягкий, умеренно-сладкий, без резких тонов, с ненавязчивым травянисто-цветочным ароматом. Садка умеренная по скорости, образует мелкозернистую однородную массу.

Практические указания для пасечников

При использовании спиреи иволистной в качестве кормовой базы необходимо объективно оценивать микроклимат точка. Поскольку заросли приурочены к речным поймам и низинам с тяжелыми, влажными или торфянистыми почвами, ульи нельзя ставить на дне речных долин: застой холодного ночного воздуха и утренние туманы не дают температуре подняться до пороговых +16 °C в первой половине дня, что сокращает продуктивные летные часы.

Оптимально размещать кочевые или стационарные пасеки на возвышенных, прогреваемых солнцем склонах и опушках на расстоянии 300–500 м от пойменных массивов. Пчеловоду не следует рассчитывать на спирею как на основной медонос: для получения товарного меда в радиусе полета пчел обязательно должны присутствовать сопутствующие источники нектара (донник, кипрей, клевера, малина).

🐝 Практические заметки пасечника

Потенциальный источник пади: Верхушки побегов спиреи иволистной служат кормовой базой для специализированных спирейных тлей, колонии которых активно продуцируют падь в течение вегетационного сезона.

Влияние осадков на падевый взяток: Сильные дожди эффективно смывают колонии тлей и накопленные сладкие выделения с листьев кустарника, поэтому сбор пади с зарослей спиреи возможен исключительно в сухие периоды.

Источники

Глухов М. М. Медоносные растения. — 7-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1974. — С. 195.
Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца: Справочник. — М.: Росагропромиздат, 1990. — С. 154.

Фото: Спирея иволистная (Spiraea salicifolia) — Stefan.lefnaer / CC BY-SA 4.0 [wikimedia]; Спирея иволистная: цветок крупным планом — (c) Fyodor Pudovikov, some rights reserved (CC BY) / CC-BY [inaturalist]; Спирея иволистная: соцветие — no rights reserved / CC0 [inaturalist]; Спирея иволистная: массив в природе — Syrio / CC BY-SA 4.0 [wikimedia]; Спирея иволистная: побег — (c) Oleg Kosterin, some rights reserved (CC BY) / CC-BY [inaturalist]; Спирея иволистная: соцветие — (c) Oleg Kosterin, some rights reserved (CC BY) / CC-BY [inaturalist]; Спирея иволистная: соцветие — (c) Roman A. Lagazyuk (Роман А. Лагазюк), some rights reserved (CC BY) / CC-BY [inaturalist].

Часто задаваемые вопросы

К какому ботаническому семейству относится спирея иволистная и какова её жизненная форма?
Спирея иволистная представляет собой многолетний листопадный кустарник, относящийся к обширному семейству Розовые (Rosaceae). Это дикорастущий аборигенный вид, не проявляющий агрессивных инвазивных свойств в естественных экосистемах.
В каких природных условиях произрастает этот кустарник и каковы его требования к почве и влаге?
Растение является выраженным влаголюбом. В природе оно тяготеет к лесным массивам, поймам рек, берегам озёр и окраинам болот. Спирея предпочитает достаточно увлажнённые, суглинистые или торфянистые почвы и наиболее обильно развивается на открытых, хорошо освещённых солнцем участках.
В какие сроки цветёт спирея иволистная и сколько продолжается этот период?
Цветение приходится на раннелетний период. Кустарник зацветает в третьей декаде июня, а само цветение продолжается около 35 дней, захватывая практически весь июль, что обеспечивает продолжительную кормовую базу для пчёл.
Какую роль спирея иволистная играет в медосборном балансе пасеки?
Спирея иволистная относится к поддерживающим медоносам. Она редко даёт обильный товарный сбор в чистом виде, но играет важнейшую роль в непрерывном питании семей, стимулируя выращивание расплода и подготовку пчёл к главному взятку сезона.
Каковы показатели нектаропродуктивности сплошных зарослей спиреи иволистной?
Медопродуктивность сплошных массивов кустарника считается умеренной и составляет от 30 до 50 килограммов мёда с одного гектара при сахаристости нектара порядка 35 процентов.
Представляет ли спирея иволистная ценность как источник пыльцы?
Да, это растение обладает высокой пыльцевой продуктивностью. В период его цветения пчёлы активно собирают обильную пыльцу, что чрезвычайно важно для белкового питания личинок и наращивания силы пчелиных семей.
Насколько стабилен взяток со спиреи иволистной, случаются ли сбои нектаровыделения и как пасечнику минимизировать риски?
Взяток со спиреи умеренно предсказуем, но сильно зависит от температуры и влажности. Нектаровыделение активизируется только тогда, когда температура воздуха стабильно поднимается выше 16 градусов тепла. В затяжную холодную или дождливую погоду растение может обильно цвести, однако цветки практически не будут выделять нектар, а пчёлы смогут посещать их лишь для редкого сбора пыльцы. Чтобы застраховаться от таких сбоев, пасеку не следует ориентировать исключительно на спирею: точки необходимо размещать в угодьях с богатым сопутствующим разнотравьем пойменных лугов и опушек, где цветут другие раннелетние растения.
В каких географических регионах пчеловоды могут рассчитывать на медосбор с этого кустарника?
Кустарник широко распространён по всей территории лесной зоны России: он обычен в Европейской части страны, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке.
Оправдана ли кочёвка пасеки исключительно под цветение спиреи иволистной?
Специально кочевать только на массивы спиреи иволистной нецелесообразно из-за её поддерживающего статуса и продуктивности до 50 кг/га. Однако наличие её зарослей по берегам водоёмов и в поймах рек рядом с кочевой стоянкой служит великолепным подспорьем для семей между весенними и главными летними взятками.
Подходит ли спирея иволистная для создания защитных ветрозащитных полос вокруг пасеки?
Нет, для ветрозащитных посадок этот кустарник не подходит. Он требователен к постоянному высокому увлажнению грунта и образует сравнительно невысокие заросли, которые не способны надёжно укрыть ульи от сильных господствующих ветров.
Какими внешними признаками и вкусовыми качествами обладает мёд, собранный со спиреи иволистной?
Спирейный мёд имеет привлекательный светло-янтарный цвет с мягким золотистым оттенком. Вкус у него нежный, приятный и сладкий, дополненный ненавязчивым, лёгким травянисто-цветочным ароматом.
Как садится мёд, в состав которого входит нектар спиреи иволистной?
Кристаллизация такого мёда протекает с умеренной скоростью. При осадке он формирует ровную, плотную и мелкозернистую структуру приятной кремообразной консистенции.